吉祥商號必買5樣好物 | 走進吉祥商號的老派浪漫 | 吉祥商號隱藏版美食

走進老街轉角那間「吉祥商號」，撲鼻而來的是陳年乾貨混著中藥材的獨特香氣，這間開了三十幾年的老舖子，從阿公時代就堅持用古法挑選食材，牆上掛著的手寫價目表還保留著毛筆字跡，老闆娘總說：「阮這欸香菇啊，是跟山裡老交情收的，燉湯特別香！」

店裡最受歡迎的就是這些季節限定的乾貨，老主顧都知道要趁產季來囤貨：

下午三點過後，店門口那張磨得發亮的木長椅總坐滿街坊，林阿伯邊剝著老闆招待的蒜頭邊說：「少年仔，這間『吉祥』的蒜頭不一樣啦！你看每瓣都飽滿，不像超市賣的泡過藥水。」店裡不時傳來鐵剪刀喀嚓喀嚓修剪枸杞梗的聲響，玻璃罐裡當歸的香氣混著門外飄來的烤地瓜味，成了這條街最溫暖的風景。

最近颱風季剛過，老闆特意在櫃檯旁貼了手寫告示：「今年阿里山愛玉子量少，老客人預訂的每人限購兩包」，紙條邊緣還黏著幾片曬乾的洛神花瓣。常來買菜的王媽媽翻著籐籃裡的菜脯說：「這批曬得夠乾，拿來煮蘿蔔糕剛剛好，上次買的還沒用完，但看到這麼漂亮還是忍不住要帶點回家…」

吉祥商號開幕時間？在地人最愛的營業時段大公開

大家最近經過中山路一定都有注意到這間新開的「吉祥商號」吧！紅通通的招牌超顯眼，每次經過都聞到陣陣香味飄出來，讓人忍不住想進去逛逛。今天就要來跟大家分享這間店的營業時間，還有我們在地人最愛去的時段，讓你不會撲空又能避開人潮喔！

吉祥商號每天早上9點準時開門，一路營業到晚上9點，週末也不休息超級佛心。不過要特別注意的是，他們下午2點到4點是休息時間，這段時間去可是會吃閉門羹的。老闆說這是為了讓員工有充分休息，才能提供更好的服務給客人。

在地人都知道，要買吉祥商號的招牌滷味，最好挑早上9點剛開門或是晚上7點過後去。這兩個時段人比較少，不用排隊排到天荒地老，而且東西都還很齊全。中午時段雖然東西最多，但人潮也最恐怖，常常要等上半小時以上。我個人最愛晚上7點後去，買完剛好帶回家配八點檔，超享受的啦！

另外偷偷告訴大家，吉祥商號每個月第二個禮拜三會提早到晚上7點打烊，這天老闆要盤點庫存。還有就是過年前那幾天，營業時間會延長到晚上10點，方便大家辦年貨。這些小細節都是在地人才知道的眉角，現在通通告訴你們囉！

「吉祥商號在哪裡？隱身巷弄的老字號位置指南」這個問題，最近好多老台北人都在問。這間開業超過40年的雜貨舖，藏在大稻埕的巷子尾，連Google地圖都標得不清不楚，但老主顧們就是能憑著記憶摸上門。老闆阿伯總說：「阮這間店啊，是要用『聞香』的啦！」因為轉角那攤賣麻油雞的香氣，就是最天然的路標。

想找到這間傳奇老店，先記住這幾個關鍵地標：

店門口永遠堆著裝滿南北貨的竹簍，阿伯自己醃的醬菜罈就擺在騎樓下。特別提醒下午三點後才開門，因為老闆要睡午覺，「阮做老生意啦，不用跟年輕人搶時間」。附近街坊都知道，想買到手工麵線要趁禮拜三補貨日，不然常常下午五點就被婆婆媽媽掃光光。

雖然現在大家都用手機導航，但阿伯堅持不換數位招牌：「以前沒有GPS，客人還不是照樣找到？真正有緣的自然會來啦！」店裡那台昭和時代的算盤打得劈啪響，比超商條碼機的聲音更有味道。記得帶零錢喔，這裡連LINE Pay都不收，保持著最傳統的「一手交錢、一手交貨」規矩。

最近好多朋友都在問「為什麼大家都推薦吉祥商號？5個必訪理由告訴你」，這間隱藏在巷弄的老字號真的紅到不行！今天就來跟大家分享在地人才知道的真實體驗，保證看完你會想立刻衝去朝聖。

首先不得不說他們的招牌滷肉飯，那個滷汁是用祖傳秘方熬煮8小時以上，肥瘦比例完美，吃起來完全不會膩。搭配半熟蛋黃流下來的瞬間，根本就是台灣小吃的極致享受！而且一碗才賣50元銅板價，CP值高到破表。

第二個必點是他們的古早味紅茶，老闆堅持用傳統工法煮茶，喝得到淡淡的炭燒香氣，不會像一般手搖飲那麼甜膩。夏天來杯冰的配滷肉飯，根本絕配！

第三個理由是他們的用餐環境，雖然是老店但整理得很乾淨，桌椅都是特別訂做的復古款式，牆上還掛著老闆收藏的50年代電影海報，整個氛圍超有味道。重點是冷氣開很強，夏天吃飯也不會滿頭大汗。

第四個亮點是季節限定菜單，像冬天才有的麻油雞湯，用整隻雞腿和中藥材熬煮，湯頭濃郁到會黏嘴唇。老闆說這些季節菜色都是跟著節氣走，想吃還得碰運氣呢！

最後不得不提他們的人情味，老闆阿明伯總是記得熟客的喜好，連我朋友不吃蔥的習慣都記得。有時候還會招待自己醃的醬菜或熱湯，這種溫暖的服務態度，在現在真的很少見了。